润肺往燥罗汉果百合最奇妙 罗汉果百合鸡汤

　　药食两用的润肺“佳品”是百合和罗汉果。

　　百合品种较多 ，往燥进药以太湖百合为佳 ，罗汉罗汉对身材有补养感染，果百果百素有“太湖参”之美称。合最合鸡

　　百合不单味道鲜美，奇妙并且养分丰富 ，润肺药用价值也很高 。往燥《本草纲目》中有百合可润肺止咳 、罗汉罗汉宁心安神、果百果百补中益气之记实 。合最合鸡

　　西医认为，奇妙百合能补益心肺。润肺有肺虚咳嗽
、往燥干咳无痰 ，罗汉罗汉或感应感染呆板而感冒咳嗽者 ，都契合吃百合 。

　　罗汉果味甘  ，性凉
。回肺 
、除夜肠经。既有清热润肺 ，化痰止咳，益肝健脾 ，降血的感染，又有防治呼吸道感染和抗癌的下场 。

　　若用于肠道燥热
、除夜便秘结，除单用本品外 ，还可与胖除夜海合营 ，煎水服。

　　成熟的罗汉果含有丰富的糖分 ，味美喷甜美，食用其干果 ，味美喷甜美 ，含丰富的葡萄糖。在往常糊口中 ，此果可作清补汤料机调味品 ，肉及肉汤力放半个作调味，其味天然鲜甜隽永 。

　　遴选罗汉果时，理应遴选个除夜形圆 ，诺言黄褐，摇不响
，壳不破不裂，味甜而不苦者为上品 。

　　用料：鸡300克 、罗汉果半个
、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐

　　做法：1 、将鸡剁成段后 ，飞水焯烫往血沫 ，捞出备用 。

　　2 、罗汉果、百合、红枣分袂洗净备用。

　　3
、将鸡块 、罗汉果 、百合 、红枣 、葱、姜丝放进汤煲中介入安妥清水 ，除夜火煮开后 ，小火煲煮2小时，喝时屈就口味加盐调味便可。

　　私房话
：罗汉果含糖丰富 ，口味斗劲甜，做汤里放半个，或1\4个。